100g - Nougat Blanc aux Amandes et Miel de Lavande

Description

C'est un nougat blanc généreux en amandes blanchies et en miel de lavande. Les pistaches et la vanille apportent une touche subtile et originale à ce délicieux mélange. Sa texture est souple, mais légèrement plus ferme que celle du nougat de Provence traditionnel. Né dans l'antiquité au cœur du bassin méditerranéen, le nougat tire toute sa finesse du mariage harmonieux entre l'amande et le miel. La vanille rehausse le goût du miel de lavande sans le masquer, offrant une expérience gustative unique et raffinée.

Ingrédients

Sucre ; Amandes 24% ; Miel de lavande 20%; Sirop de glucose (blé garanti sans gluten) ; Sucre glace ; Blanc d'oeuf ; Pistaches 2,4% ; Pain azyme : Fécule de pomme de terre, eau, huile de tournesol; Extrait naturel de Vanille.

INFORMATIONS NUTRITIONNELLES
Pour 100 g
Valeur énergétique
423 kcal
1781 kJ
Matières grasses
12,4 g
Dont acides gras saturés
1,2 g
Glucides
69,9 g
Dont sucres
54,4 g
Protéines
6,7 g
Sel
29,5 mg